Tag Archive: recetas con verdura

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Un buen plato de verduras

Las verduras son uno de los alimentos con gran cantidad de minerales y vitaminas que nuestro organismo precisa. Si te gustan todo tipo de comidas, mejor, ya que son muy digestivas y nutritivas. En este artículo daremos algunas ideas distintas de cómo preparar algunas. Ensalada Caliente de Coliflor con Frutos Secos Ingredientes: 1 Coliflor mediana […]

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Pastel de calabaza, espinacas y queso de cabra

Este pastel es una alternativa muy nutritiva y sabrosa para los vegetarianos y para los que no lo son. Asimismo, es una práctica receta para tener congelada en la nevera. Instrucciones de Servir De 8 a 10 porciones. Se necesitan 40 minutos para hacer, 1 hora y 15 minutos para cocinar, además del enfriado. Esta […]

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Potaje de garbanzos con espinacas

Uno de los platos que más me gustan en la actualidad, e incluso de cuando era una niña es este: Potaje de garbanzos con espinacas, recuerdo cada verano en un pueblo que iba yo de niña, pedia este plato “siempre” que iba al restaurante. Sobre este plato Las legumbres son indispensables en una dieta equilibrada. […]

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Gazpacho andaluz

El gazpacho andaluz es seguramente uno de los platos más conocidos en el extranjero. Como en la mayoria de recetas tradicionales, “cada maestrillo tiene su librillo”, y las proporciones e ingredientes dependen del gusto del cocinero, unos no ponen cebolla, otros añade ajo, etc. El color del gazpacho depende de los ingredientes que le pongamos. […]

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