Tag Archive: recetas con pescados

bacalao-e1371578220698.jpg

Bacalao a la Vizcaína: Segundo plato marinero

Se dice que los vascos cocinan de lujo, de hecho muchos cocineros vascos son famosos internacionalmente por manejarse bien entre fogones. Unos de los platos estrella de la gastronomía vasca es el bacalao a la vizcaína. Si le preguntásemos a un bilbaíno su opinión al respecto, probablemente le parezca el mejor plato de mundo, junto […]

Continue Reading
blog-salmón.jpg

Salmón envuelto en jamón con pesto y calabaza asada

Hoy voy a presentaros esta receta que se llama Salmón envuelto en jamon con pesto y calabaza asada. Esta receta de salmón al horno se hace un poco más interesante con la adición de la dulzura que le aporta la calabaza y su combinación con el jamón salado. La siguiente receta rinde para 4 comensales. Espero […]

Continue Reading