Etiqueta: pollo

Pollo Kentucky

¿Dónde hay que firmar? ¡Pero qué buena pinta! Hoy vamos a comer un pollo al particular estilo de Kentucky. Sí, el mismo que nos sirven en famosa franquicia, pero hecho en casa. Puede que el sabor no sea idéntico al de KFC, pero, si cambia, es para mejor. Compruébalo. Ingredientes: Primero, vamos a comprobar que […]

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Una comida liviana

En estas fechas navideñas comemos y bebemos en exceso y a la larga puede hacernos ganar unos kilitos, sin mencionar que el estomago podría estar pesado durante varios días.  Aquí te ofrecemos unas pequeñas recetas para que puedas comer algo liviano, de fácil preparación y sin perder mucho tiempo. Brochetas de Pavo y Manzana Ingredientes: […]

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Los múltiples usos del pollo

Como bien sabemos, el pollo es uno de los alimentos más versátiles que existen, ya que todas sus partes se utilizan en la gastronomía de todo el mundo. Hoy os daremos unas recetas con pollo, claro, unas de las tantas recetas que hay tanto en libros, revistas de cocina o en internet, espero que os […]

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Pollo en pepitoria

Hay muchas formas de cocinar esta receta, pero hoy solo queremos insistir en utilizar alimentos de primera. Por lo cual recomendamos usar para ella una gallina pollo de corral. Lo que hará que la receta mejore considerablemente. Para distinguir este producto y evitar engaños, podrás reconocerlo por las siguientes características. La más obvia es su […]

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“Pie” de pollo

Aunque nos suene a una receta un poco rara lo de “pie” hace referencia a que es una receta que se hace sobre un soporte o pie. Se puede considerar el pie de pollo de la misma rama de alimentos que lo son las empanadas o el hornazo típico del norte. Ingredientes: Pasta quebrada Pollo […]

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Nuggets Caseros

El nugget es un alimento compuesto total o parcialmente de una pasta de pollo finamente picada y a veces con la piel añadida, que se recubre de rebozado o pan rallado antes de cocinarlo. Los restaurantes de comida rápida suelen servir los nuggets fritos en aceite, si bien también pueden hornearse. Wikipedia En este post […]

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