Etiqueta: platos fuertes

Escalopas de cerdo rellenas

Que digan lo que quieran de la carne de cerdo: si para estar bien hay que seguir una dieta equilibrada, de esas que incluya de todo, te vamos a presentar una forma espectacular de comer esta carne. Es cierto que no se puede comer todos los días, pero al menos una vez cada semana o […]

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Ajoarriero

Ingredientes: 1 kg de bacalao remojado la víspera de antes ¼ de l. de aceite 4 dientes de ajo ½ cebolla 4 patatas 2 pimientos morrones ¼ l. de tomate triturado Perejil Preparación: Esta es una receta la cual hay que empezar la noche de antes, remojando el bacalao para quitarle la sal y reblandeciéndolo. […]

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Huevos al vino tinto

Ingredientes: 8 huevos 8 rodajas de pan bimbo 50 gr de mantequilla 1 cebolla 2 puerros ½ l de vino tinto 1 pastilla de caldo 1 cucharada de harina Perejil Laurel Tomillo Pimienta Sal Preparación: Para empezar disolveremos una pastilla de caldo concentrado un cazo amplio que pondremos al fuego con en ¼ de agua, […]

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