Tag Archive: marisco

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Langostinos dos salsas

Un plato ideal como aperitivo, para festivos o simplemente para darle el gusto un día a familiares, amigos o, por qué no, a ti mismo. Puede hacerse en cualquier época del año siendo una receta  riquísima y muy práctica para hacer en épocas como la navidad, donde los mariscos nunca faltan.  O en épocas como […]

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Gambas acompañadas con arroz

Gambas con arroz Ingredientes: 250 gr 50 gr de cacahuetes 2 yogures naturales 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de aceite 1 cucharadita rasa de curry en polvo 1 cebolla 1 diente de ajo 1 bol de arroz blanco Una rama de apio Sal Preparación: En una sartén rehogamos la cebolla y el ajo rallados […]

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Almejas a la marinera

Hoy nos vamos a dar un capricho. Hoy toca marisco. Concretamente, vamos a comeros unas almejas. Ya verás qué sencillo es preparar este plato y lo bien que vas a quedar con tus invitados a esa estupenda cena que les has prometido. Ingredientes: Vas a necesitar, para cuatro personas –si son más, o menos, haz […]

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Sopa de pescado y marisco, ¡qué manjar!

Para a los que el pescado nos gusta más que a un tonto un lápiz, esta receta nos gusta muchísimo. Si os hablo sinceramente, es uno de los platos que más me gustan junto con los chipirones en su tinta y las cocochas. A los carnívoros, os invitaría a probar este plato de rechupete que […]

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Crema de marisco con rape

Hoy te traemos lo mejor del mar a tu mesa. Una receta sabrosa y ligera de esas que  nos sirven para entonar el cuerpo, algo que nos vendrá muy bien para estos primeros días de primavera. Sabemos que las cremas y caldos pueden resultar complicadas, pero te aseguramos que esta te va a resultar más […]

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Entremeses para cualquier ocasión

Para cuando lleguen invitados a nuestra casa, para pasar una velada agradable ponemos casi siempre para picotear gusanitos, cortezas, jamón serrano (si lo tenemos) queso y demás, pero sería muy agradable que pusiéramos algo hecho por nosotros, que sea fácil, rápido y delicioso, aquí os ofrecemos algunas ideas. Banderillas con Langostino Ingredientes: 30 Langostinos medianos […]

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Receta de tallarines frutti di mare

Hoy quiero enseñarte a elaborar un plato que une pasta y marisco y que está buenísimo, además de ser muy sano e ideal para aquellos a quienes os guste el marisco, ya que este es su ingrediente principal. Además, los tallarines frutti di mare son muy fáciles de preparar y, si no te gusta este […]

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Cazuela de mejillones y gambas

Los amantes del pescado y el marisco están de suerte hoy. Pues os traemos una rica receta, cazuela de mejillones y gambas, que además de ser un plato muy tradicional nos permite disfrutar de lo mejor del mar todo el año a un precio muy económico. Además de poder disfrutar de ella en cualquier época […]

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Mousse de pescado con gambas

Ingredientes para 4 personas: 200gr de pescado banco 150 gr de nata líquida 250 gr de gelatina en polvo 1 ¼ vaso de agua 1 ½ vasos de vino blanco 200 gr de gambas Lechuga Eneldo Laurel Cebolla Aceite Sal Preparación: Antes de empezar hay que recordar que el desarrollo de esta receta hay que […]

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Chipirones rellenos

Vas a quedar como un señor. O como dos. Hoy te presentamos un primer plato es-pec-ta-cu-lar ¡Chipirones rellenos! Si es que hasta el nombre sabe bien. Te lo van a agradecer todos (menos los chipirones), ya lo verás. Además, a poco que tengas dos manos y un nivel de cocinero suficiente para diferenciar el grifo […]

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