Etiqueta: comida itlalina

Osso-bucco

Hoy nos hemos lanzado por esta receta, con nombre tan gracioso, de origen italiano, concretamente es un plato típico milanés. Su traducción significa “hueso con hueco”, que hace referencia a la carne que se utiliza, por el hueso que en ella hay. Hay que advertir que es una comida para hacerla con tiempo, pues este […]

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