Etiqueta: cocina sana

Hojas de col rellenas

La col es una de las hortalizas más ricas en fósforo, que es una sustancia imprescindible en nuestro día a día. Hay muchas personas que no consumen este alimento por no saber cómo o por no gustarles el sabor. Con la receta de hoy proponemos una forma rica, original y fácil de cocinar un rico […]

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Troncos sorpresa

Ahora que se acerca el calor, quizás estés buscando recetas ligeras ideales para mantener la línea y poder lucir ese fantástico bikini que tienes en mente. Pero es verdad que resulta un rollo siempre comer ensaladas y las mismas cosas. Por ello, hoy te traemos una receta rica y original con puerros, de poder disfrutar […]

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Muslos de pollo al limón

Cocinar es un placer. Y comer es un placer aún mayor para la gran mayoría de nosotros. Comer comida deliciosa preparada de manera casera es una experiencia que se puede comparar con pocas cosas en este mundo. Por eso, es necesario que seamos personas con recursos suficientes para preparar cualquier plato en cualquier momento que […]

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Canelones con albahacas y aceitunas

Uno de los platos más ricos y consumidos de la cocina italiana es la pasta. Quizás se nos ocurran un gran número de clases de pasta preparadas con un tipo de salsa y con ingredientes totalmente diferentes, a cada cual mucho más exquisito. Hoy aprenderemos a cocinar uno de esos platos más populares, los canelones. […]

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Cocina sana: Alcachofas con chalotas y mostaza acompañado de ensalada

Ahora que ha llegado el buen tiempo y que estamos a pocas semanas de que empiece la temporada estival y la temporada de playa en las que queremos lucir palmito y ese cuerpo atlético que tanto deseamos, es hora de empezar a cuidar aún más si cabe nuestra alimentación y fortalecer nuestra agenda de ejercicios […]

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Arroz pilav o pilaf

El arroz pilaf, o como siempre le ha llamado mi madre “pilav”,debe su significado simplemente a la palabra “arroz”. No hay mas misterio en el nombre. Pero no sabría decir cuál es el correcto. Muchos dicen que es la forma de cocinar arroz hindú, otros que es una receta bosnia, rumana o turca…Pero en todas […]

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