Etiqueta: cocina fácil

Risotto al curry

Hoy he querido aprovechar varias cosas que tenía en la nevera para hacerme algo para comer mañana. Y me ha salido este curioso risotto al curry.        

Continue Reading

Helado de almendras 

Probando nuevos helados sin leche de vaca hoy voy con el de almendras. INGREDIENTES 125gr de almendras trituradas 250ml de leche 60gr de azúcar 3 yemas de huevo Trituramos las avellanas en la thermomix 15 segundos a velocidad 7 o en una picadora Añadimos las yemas y el azúcar y batimos 20 segundos a velocidad […]

Continue Reading

Trucos en la cocina

Siempre necesitamos algunos truquillos al hacer nuestras comidas y así nos ahorramos tiempo y dolores de cabeza.  En este post te informamos de algunos de esos trucos. Pechuga de Pavo Seca: Sabemos que la pechuga de pavo casi siempre, por no decir siempre, queda muy seca. Cuando hagas pavo al horno, si lo vas a […]

Continue Reading

Más recetas en el Microondas (Salados)

El microondas es unos de los electrodomésticos más utilizados en nuestras cocinas, gracias a él, podemos hacer platos fáciles, sabrosos y en poco tiempo, os damos algunas sugerencias. Crema de Coliflor Ingredientes: 1 Coliflor mediana ¼ Litro de nata liquida 3 Cucharadas de fécula Perejil Sal Pimienta Preparación: Lava la coliflor y pártela a trozos […]

Continue Reading

Muslos de pollo al limón

Cocinar es un placer. Y comer es un placer aún mayor para la gran mayoría de nosotros. Comer comida deliciosa preparada de manera casera es una experiencia que se puede comparar con pocas cosas en este mundo. Por eso, es necesario que seamos personas con recursos suficientes para preparar cualquier plato en cualquier momento que […]

Continue Reading

Como preparar un riquísimo solomillo al ajo tostado

A la hora de cocinar, innovar es siempre una buena alternativa. Quizás muchas personas se sientan identificadas si decimos que en sus respectivas casas siempre se cocina lo mismo. Mismos platos día tras día y semana tras semanas por el miedo al fracaso que puede traer el innovar con un nuevo plato. Pero debemos dejar […]

Continue Reading

¿A quién no le ha pasado alguna vez tener invitados sorpresas para la cena y no tener ni idea de lo que preparar? Exacto, a todos nos ha pasado esto alguna vez cuando alguien que no esperábamos se apunta a una cena en nuestra casa. En ese momento, empieza nuestra propia odisea para preparar algo […]

Continue Reading

Pechugas de pollo en salsa de leche

Antes de comenzar hay que decir dos cosas: esta receta es muy simple de preparar y muy barata. Es una forma distinta y suculenta de preparar las pechugas de pollo y una manera de dar algo de color a un ingrediente tan cotidiano como es el pollo. La pechuga del pollo puede llegar a ser […]

Continue Reading

Pionono salado de verano

El pionono debe su nombre al Papa Pío IX (Pío Nono en italiano) y hay muchas versiones de este peculiar plato. En España son más comunes las versiones dulces, muy dulces a decir verdad, mientras que en Sudamérica son más populares los salados. Este pionono combina el sabor dulce del bizcocho con el salado veraniego […]

Continue Reading

Platos en la oficina

Muchos de nosotros tenemos un horario de trabajo exigente y muchos de nosotros tenemos que comer en la oficina, es muy desastroso para nuestra línea tener que comer todos los días bocadillos, o comida rápida, lo ideal es poder llevarse el almuerzo y si éste es tu caso, te propondremos unas ideas fáciles y sencillas […]

Continue Reading