Tag Archive: Cerdo

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Lomo de cerdo a la cerveza

Es fácil… Corrijo… Basta con que sepas diferenciar un fogón de una mesilla de noche para que te salga espectacularmente esta receta de lomo de cerdo a la cerveza. Los ingredientes son de lo más habitual en cualquier cocina; la elaboración, ya lo verás, puede hacerse con los ojos cerrados. Ingredientes: Para empezar, asegúrate de […]

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Escalopas de cerdo rellenas

Que digan lo que quieran de la carne de cerdo: si para estar bien hay que seguir una dieta equilibrada, de esas que incluya de todo, te vamos a presentar una forma espectacular de comer esta carne. Es cierto que no se puede comer todos los días, pero al menos una vez cada semana o […]

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Escalopes de cerdo rellenos

Ingredientes 6 escalopes de cerdo 100 cl (½ vaso) de leche evaporada 50 gr de mantequilla 4 manzanas 4 cucharadas de pan rallado 2 zanahorias 1 apio pequeño Harina Aceite Sal Pimienta Preparación Lavamos las verduras y empezamos a cocinar. Lo primero que haremos será rallar la parte blanca del apio, la zanahoria entera y […]

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