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Postre de ojos de halloween

Este divertido flan además de estar muy bueno queda espectacular en HALLOWEEN. La idea es bien simple, hacemos un flan de huevo pero en vez de usar leche entera lo hacemos con leche semidesnatada (así cuaja peor y queda más deconstruido que dicen ahora).

INGREDIENTES:

  • 8 huevos
  • 1 litro de leche semidesnatada
  • 10 cucharadas grandes de azúcar
  • un poco de caramelo líquido para el fondo del molde
  • ojos de gelatina,
  • Colorante alimentario Rojo

Bate los huevos y mézclalos con la leche y el azúcar. Todo al microondas en un molde adecuado y a esperar que cuaje.

Sobre el Flan de huevo hacemos huecos con una cuchara donde echamos el colorante alimentario rojo y ponemos uno de los ojos.

Los ojos puedes encontrarlos en las tiendas de chucherías (http://sweet-design.es/producto/ojos-de-gelatina/) , el colorante alimentario en cualquier supermercado.