Autor: Carlos

Risotto al curry

Hoy he querido aprovechar varias cosas que tenía en la nevera para hacerme algo para comer mañana. Y me ha salido este curioso risotto al curry.        

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Helado de almendras 

Probando nuevos helados sin leche de vaca hoy voy con el de almendras. INGREDIENTES 125gr de almendras trituradas 250ml de leche 60gr de azúcar 3 yemas de huevo Trituramos las avellanas en la thermomix 15 segundos a velocidad 7 o en una picadora Añadimos las yemas y el azúcar y batimos 20 segundos a velocidad […]

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